Selasa, 29 Juli 2025 dilangsungkan Pelepasan KKN (Kuliah Kerja Nyata) Mahasiswa Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Koperasi Indonesia. Acara pelepasan dihdiri oleh Rektor, para Wakil Rektor, Dekan dan Wakil Dekan beserta para dosen.

Mahasiswa Fakultas Sins dan Teknologi yang akan mengikuti KKN tahun ini berasalah dari tiga Program Studi, yaitu dari Teknologi Pangan, Agribisnis dan Sains Data. Mereka akan melaksanakan KKN selama 50 hari terhitung hari ini dan akan dilaksanakan di lima kecamatan yang ada di Kabupaten Sumedang, yaitu Kecamatan Tanjungsari (Desa Kuta Mandiri), Kecamatan Sukasari (Desa Genteng), Kecamatan Pamulihan (Desa Cilembu), Kecamatan Rancakalong (Desa Nagarawangi) dan Kecamatan Sumedang Selatan (Kelurahan Pasanggrahan), demikian yang disampaikan Ir. H. Dadi Nurpadi, MP., selaku Ketua Panitia KKN yang menjabat sebagai wakil dekan Fakultas Sains dan Teknologi.

Sementara Dr. Ir. H. Ery Supriadi, MT selaku dekan FASTEK dalam sambutannya menyampaikan bahwa KKN ini mengusng tema Ketahanan Pangan yang dikaitkan dengan Kopeasi Merah Putih, ini berarti mahasiswa dituntut tidak hanya harus Kulih Nyata tetapi juga Kerja Nyata sebagai wujud nyata dalam Tri Darma Perguruan Tinggi ranah mahasiswa.

Rektor Universitas Koperasi Indonesia, Prof. Ir. H. Agus Pakpahan, Ph.D., berpesan bahwa KKN ini wujud kuliah yang tentu berbeda dengan kuliah di kampus. Hal ini adalah kuliah di kampung dimana mahasiswa harus bisa bergaul sekaligus bermasyarakat yang pastinya tantangan dan hambatannya akan berbeda seperti yang biasa dihadapi dalam kuliah di kampus. Sikap baik dan berkarakter akan menjadi promosi langsung bagi Ikopin University, semoga dengan KKN ini dapat pula menjadi daya tarik bagi masyarakat untuk kuliah di Universitas Koperasi Indonesia.